Sunde pandekager til morgenmad? JA TAK!

Til daglig består min morgen mad af yoghurt med en god gang mysli.
Det er nemt, hurtigt, sundt og smager godt.
– Men, i længden kan det nu godt blive lidt kedeligt…

Så når det nu er weekend, og der er tid til at tage sig lidt kærligt af sin morgenmad, er disse pandekager mine yndlings!
De er sunde og helt ideelle inden, eller efter, en hård omgang weekend træning.

Protein pandekager, blåbær

Jeg har efterhånden lavet dem en del gange, og på mange forskellige måder.
Her kommer én måde at gøre det på, men gør jer selv den tjeneste at eksperimenter! Det kan næsten aldrig gå helt galt 😉

Det skal du bruge:
1 banan
2 æg
1 lille håndfuld mandler
1 lille håndfuld hasselnødder
1 tsk. kanel
Evt. en smule havregryn
Proteinpulver med chokoladesmag (kan undlades)

Sådan gør du:
Blendt alle ingredienserne sammen i en blender.
Læg små klatter af dejen på en pande ved lav temperatur. Steg dem i en smule smør/flydende magarine. Da pandekagerne skal nå at blive bagt hele vejen igennem, må de ikke få for voldsom varme. Så når de at blive sorte inden de er nok, og det er bare mindre irriterende..
Hvis du har en sød tand, ligesom mig, så lav en masse lækker frugt til og dryp en smule honning henover.
Trænger du til et ekstra protein boost er skyer lækkert som tilbehør.

Velbekomme 😉

Sunde protein pandekager

Reklamer

5 thoughts on “Sunde pandekager til morgenmad? JA TAK!

  1. Mums, de lyder gode. Dem må jeg da prøve, når min afhandling er afsluttet, og der igen bliver tid til at lave ordentlig morgenmad 🙂

  2. Pingback: Første målsætning nået! | Pernille Bladt Køhrsen

  3. Pingback: Ny hverdag, ny rutine | Pernille Bladt Køhrsen

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s